225 ml zure room of slagroom 2 eetlepel groene pesto ½ citroen 900 g kip 3 eetlepel boter 450 bloemkool 110 g cherry tomaten 200 g geraspte kaas 1 prei peper en zout | Voedingswaarden 6 opdieningen Opdien grootte 6
* The % Daily Value (DV) tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice. |
1 Verwarm de oven alvast voor op 200 graden. 2 Mix de zure room of slagroom met de pesto en citroensap. Je kan eventueel wat zout en peper naar smaak toevoegen.
3 Bak in de kip in wat boter mooi goud bruin aan. Voeg wat zout en peper toe. 4 Plaats de kip in een ingevetten ovenschaal en voeg de room mix toe. 5 Snij de cherry tomaten en de prei in kleine stukken. Breek de bloemkool af in kleine roosjes. Leg deze op de kip in de ovenschaal. 6 Strooi de geraspte kaas daar weer bovenop. Zet de ovenschaal in de oven en bak deze voor 30 minuten.
| |
Ingrediënten
225 ml zure room of slagroom
2 eetlepel groene pesto
½ citroen
900 g kip
3 eetlepel boter
450 bloemkool
110 g cherry tomaten
200 g geraspte kaas
1 prei
peper en zout